Diamantové buchtičky princezny Jasmíny
Budeš potřebovat:
100g másla
1 dl mléka
200g lehkého tvarohu (Např. cottage cheese)
50g kvasnic
1 vejce
65g cukru
1 čajová lžička soli
475g bílé moučky
Ledová poleva:
200g moučk. cukru
2 lžíce mléka
Případně ovocná šťáva pro barvu
Ozdoby:
Bonbony
Postup:
Předechřej troubu na 200 stupňů.V hrnci nech roztát máslo a přidej mléko.Směs nalej do mísy a přidej tvaroh.Do směsi vmíchej kvasnice.Potom dodej zbývající přísady (Kromě bomdonů!!).Důkladně zpracuj těsto.
Mísu přikryj utěrkou a nech půl hodiny na teplém místě vykynout.Pak těsto přendej na vál nebo na jiný pomoučený povrh a vytvaruj do kuličky aby vzniklo tak 21-24 buchtiček.
Poskládej je na plech pokrytý peč. papírem.Nech je ještě asi 20 minut přikryté nakynout.
Zlehka buchtičky zhora splácni a 12-15 minut peč uprostřed trouby.Nech je před zdobením vychladnout!!!!!!!
Buchtičky ozdob ledovou polevou a bonbonky, které připomínají diamanty a šperky!!
Dobrou chuť !! 
